- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Chế biến thịt cá trứng: Phần 2 - Lương Ngọc Khỏe (biên soạn)
Mời các bạn cùng tham khảo Giáo trình Chế biến thịt cá trứng: Phần 2 sau đây để nắm bắt thêm những kiến thức về công nghệ chế biến cá và hải sản, cấu trúc của mô cơ thịt cá, hải sản; thành phần hoá học mô thịt cá và hải sản, những biến đổi đặc trưng sau khi chết của mô cơ thịt cá, sơ chế và bảo quản cá, hải sản; công nghệ sản...
36 p kgcc 25/05/2016 321 4
Từ khóa: Giáo trình Chế biến thịt cá trứng Phần 2, Giáo trình Chế biến thịt cá trứng, Chế biến thịt cá trứng, Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản, Công nghệ chế biến cá, Công nghệ chế biến hải sản
Ebook Sản xuất giống và nuôi cua xanh thương phẩm ở Việt Nam
Cuốn sách có kết cấu gồm 5 chương, được biên soạn với mong muốn cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cua thương phẩm xuất khẩu nhằm phục vụ bạn đọc có quan tâm đến lĩnh vực này. Mời bạn đọc tham khảo.
67 p kgcc 28/04/2016 223 3
Từ khóa: Cua xanh thương phẩm, Giống cua xanh thương phẩm, Sản xuất giống cua xanh thương phẩm, Kỹ thuật nuôi cua xanh thương phẩm, Cua xanh thương phẩm ở Việt Nam
Ebook Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Hồng Mỹ
Ebook Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá Hồng Mỹ trình bày một vài đặc điểm sinh học cá Hồng Mỹ, kỹ thuật nuôi cá Hồng Mỹ thương phẩm. Cuốn sách sẽ giúp bạn đọc có thêm những kiến thức về cá Hồng Mỹ giúp bạn nuôi cá Hồng Mỹ đạt năng suất cao. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
24 p kgcc 28/04/2016 231 3
Từ khóa: Cá Hồng Mỹ, Kỹ thuật sản xuất giống cá Hồng Mỹ, Kỹ thuật nuôi cá Hồng Mỹ, Nuôi trồng thủy sản, Nuôi cá thương phẩm
Bài giảng Địa lý kinh tế Việt Nam - Trương Thị Thanh Xuân (ĐH Kinh tế TP.HCM)
Bài giảng Địa lý kinh tế Việt Nam gồm có những nội dung chính sau: Đối tượng nghiên cứu của địa lý kinh tế, các nguồn lực phát triển KT - XH Việt Nam, lý luận về tổ chức lãnh thổ kinh tế - xã hội,...và một số nội dung liên quan khác. Mời các bạn cùng tham khảo.
225 p kgcc 22/03/2016 191 3
Từ khóa: Địa lý kinh tế, Địa lý kinh tế Việt Nam, Bài giảng Địa lý kinh tế Việt Nam, Phân vùng kinh tế, Tổ chức lãnh thổ kinh tế, Nguyên tắc phân bố sản xuất
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ nhằm trình bày tổng quan về trái đi đủ, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt đông đu đủ từ trái đu đủ.
86 p kgcc 15/01/2016 272 3
Từ khóa: Mứt đông đu đủ, Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ, Sản xuất mứt đông đu đủ, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong nhằm thử nghiệm công thức chế biến, công thức gia vị, loại bao bì, kỹ thuật đóng gói...đánh giá chất lượng sản phẩm.
77 p kgcc 15/01/2016 496 3
Từ khóa: Đồ án công nghiệp, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thức phẩm, Công nghệ thức phẩm, Quy trình sản xuất nem chua, Sản xuất nem chua
Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 1
Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 1 nhằm trang bị cho sinh viên về các quá trình sản xuất những vật liệu quan trọng trong đời sống và công nghệ hóa học điển hình là các vấn đề về: Nguyên tắc của nền sản xuất hóa học, sản xuất Axit Sunfuric,... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.
81 p kgcc 23/12/2015 256 3
Từ khóa: Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Công nghệ và môi trường, Công nghệ hóa học, Sản xuất hóa học, Nguyên tắc sản xuất hóa học
Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 2
Cùng tìm hiểu công nghệ gang thép, tổng hợp một số hợp chất hữu cơ cơ bản, công nghệ sản xuất một số hợp chất cao phân tử được trình bày cụ thể trong "Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 2". Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.
88 p kgcc 23/12/2015 265 3
Từ khóa: Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Công nghệ gang thép, Hợp chất hữu cơ cơ bản, Chất cao phân tử, Công nghệ sản xuất chất cao phân tử
Bài giảng Kỹ thuật nuôi giáp xác - Ths.Tôn Thất Chất
Bài giảng Kỹ thuật nuôi giáp xác nhằm hỗ trợ người học nắm kiến thức nghiên cứu đặc điểm sinh học của một số loài tôm he kinh tế, tôm hùm, cua, từ đó đề ra biện pháp kỹ thuật sản xuất giống, ương, nuôi thương phẩm tôm và các loài giáp xác.
186 p kgcc 27/04/2015 282 3
Từ khóa: Nuôi trồng thủy sản, Bài giảng kỹ thuật nuôi giáp xác, Kỹ thuật nuôi giáp xác, Kỹ thuật sản xuất giống thủy sản, Kỹ thuật nuôi tôm he, Đặc điểm sinh học giống thủy sản
GIÁO TRÌNH GIAO DỊCH VÀ ĐÀM PHÁN KINH DOANH - GS. TS. HOÀNG ĐỨC NHÂN
CUỐN SÁCH NHẰM TRANG BỊ NHỮNG KIẾN THỨC LÝ LUẬN, PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ KỸ NẰNG THỰC HÀNH CƠ BẢN VỀ GIAO DỊCH VÀ ĐÀM PHÁN KINH DOANH.
346 p kgcc 12/12/2012 288 3
Từ khóa: giáo trình, quản trị học, nguồn nhân lực, quản trị sản xuất, tư duy quản lý, kinh tế thị trường
Hành vi tổ chức - Nguyễn Văn Thụy
GIỚI THIỆU VỀ HÀNH VI TỔ NH CHỨC 2. NHỮNG CƠ SỞ CỦA HÀNH VI CÁ NH NHÂN 3. ĐỘNG VIÊN NG 4. NHỮNG CƠ SỞ HÀNH VI NHÓM NH 5. QUẢN LÝ THIẾT KẾ VĂN HOÁ VÀ THAY ĐỔI CỦA TỔ CHỨC
211 p kgcc 12/12/2012 245 4
Từ khóa: giáo trình, quản trị học, nguồn nhân lực, quản trị sản xuất, tư duy quản lý, kinh tế thị trường
Giáo trình quản trị doanh nghiệp thương mại
Phần này chủ yếu nghiên cứu dịch vụ khách hàng ở các doanh nghiệp thương mại. Mục Ι trình bày khái niệm, đặc điểm và ý nghĩa của hoạt động dịch vụ khách hàng ở doanh nghiệp thương mại; mục ΙΙ giới thiệu các loại hoạt động dịch vụ khách hàng ở dịch vụ thương mại; mục ΙΙΙ trình bày phương hướng tổ chức và phương thức hoạt động...
120 p kgcc 12/12/2012 264 3
Từ khóa: quản trị doanh nghiệp thương mại, kinh doanh thương mại, kinh tế quốc dân, kinh tế xã hội, sản xuất vật chất, khoa học công nghệ
Đăng nhập