- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thực phẩm (241 )
- Nuôi trồng thủy sản (356 )
- Chăn nuôi (321 )
- Tin học ứng dụng (240 )
- Truyền thông - Mạng (229 )
- Điện - Điện tử (240 )
- Kế toán (284 )
- Tài chính - Ngân hàng (294 )
- Quản trị kinh doanh (312 )
- Tiếng Anh (86 )
- Kỹ thuật môi trường (213 )
- Môn đại cương (94 )
- Khoa học cơ bản (360 )
- Tài liệu tham khảo khác (261 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: gia vi thuc pham
Kết quả 1-4 trong khoảng 4
-
Ebook Phụ gia và bao bì thực phẩm: Phần 1
Cuốn sách "Phụ gia và bao bì thực phẩm" cung cấp các kiến thức về phụ gia tạo mùi, màu cho thực phẩm, phụ gia làm tăng vị cho thực phẩm, các loại gia vị dùng cho thực phẩm thông dụng, giới thiệu một số loại phụ gia đặc biệt,... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách ngay sau đây.
85 p kgcc 19/01/2017 324 1
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Phụ gia bảo quản, Phụ gia dinh dưỡng, Phụ gia đặc biệt, Gia vị thực phẩm
-
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách " Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm)", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Nhóm làm gia vị, phụ liệu và nước chấm, vài thông tin thực phẩm mới nhất. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
97 p kgcc 28/04/2016 185 1
Từ khóa: Những nghề hái ra tiền, Nghề hái ra tiền, Chế biến thực phẩm, Phụ liệu và nước chấm, Nhóm làm gia vị, Chế biến gia vị
-
Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn HACCP cho sản phẩm điều tẩm gia vị Wasabi nhằm khảo sát quy trình công nghệ để sản xuất ra thực phẩm này, kế hoạch kiểm soát từng công đoạn cụ thể từ khi nhập nguyên liệu cho đến khi ra thành phẩm đến tay người tiêu dùng.
153 p kgcc 15/01/2016 222 1
Từ khóa: Tiêu chuẩn HACCP, Tiêu chuẩn HACCP điều tẩm gia vị, Điều tẩm gia vị, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
-
Bài giảng Gia vị - Đại học Công Nghiệp Tp.HCM
Gia vị thực phẩm là dạng đặc biệt của phụ gia thực phẩm, nó chủ yếu được đưa vào thực phẩm, để làm tăng giá trị cảm quan và giá trị dinh dưỡng cho của thực phẩm. Bài giảng về "gia vị" sau đây sẽ giúp chúng ta tìm hiểu một số nội dung liên quan đến gia vị như phân loại gia vị, tác dụng và cách sử dụng gia vị. Trong bài giảng cũng sẽ...
23 p kgcc 21/11/2015 238 2
Từ khóa: Bài giảng Gia vị, Phụ gia thực phẩm, Phân loại gia vị, Tác dụng của gia vị, Cách sử dụng gia vị, Chế biến thực phẩm
Phát triển bởi Thư viện số
