Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: do an ve collagen

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Đồ án Công nghệ thực phẩm: Tổng quan ứng dụng collagen trong thực phẩm

Nội dung chính của đồ án liên quan đến các phương pháp ứng dụng collagen trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau như các sản phẩm thức uống, các sản phẩm chế biến từ sữa, các sản phẩm thịt và thủy sản, collagen dạng tổng hợp nhằm khai thác các tính chất công nghệ cũng như giá trị y học của collagen, từ đó nâng cao giá trị và tính thương mại...

99 p kgcc 15/01/2016 299 2

Từ khóa: Luận văn Công nghệ thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Ứng dụng collagen trong thực phẩm, Đồ án collagen trong thực phẩm, Đồ án về collagen, Ứng dụng của collagen

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tuyển chọn tài liệu Lý luận Chính trị

10 4114
Bộ sưu tập Kỹ thuật điện

18 7676
Bộ sưu tập tài liệu hay về Môi trường

18 7182
Bộ sưu tập tài liệu Kinh tế học

18 8253
Bộ sưu tập Chăn nuôi gia súc chọn lọc

17 7986

Trường Cao Đẳng Cộng Đồng Kiên Giang

Địa Chỉ: 217 Chu Văn An, phường An Hòa, TP. Rạch Giá - Tỉnh Kiên Giang
Website: http://www.kgcc.edu.vn/

Phát triển bởi Thư viện số