- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh biscuit bổ sung tảo Spirulina
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh biscuit bổ sung tảo Spirulina nhằm trình bày tổng quan về bánh biscuit, quy trình công nghệ chung sản xuất bánh bánh biscuit. Quy trình sản xuất bánh biscuit bổ sung tảo Spirulina.
85 p kgcc 15/01/2016 309 2
Từ khóa: Sản xuất bánh biscuit, Quy trình sản xuất bánh biscuit, Sản xuất bánh biscuit có tảo, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Luận văn tốt nghiệp với đề tài "Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm và hiệu suất thu hồi ở công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi" đã hoàn thành với nội dung trình bày gồm 4 chương: chương 1 đặt vấn đề, chương 2 lược khảo tài liệu, chương 3 công nghệ sản xuất, chương 4 phương tiện và phương pháp thí nghiệm.
52 p kgcc 15/01/2016 322 2
Từ khóa: Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm, Luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Đề tài qui trình sản xuất phồng tôm, Công nghệ sản xuất phồng tôm
Xuất phát từ ý tưởng kết hợp hai loại nguyên liệu cà chua bi và vỏ cam cùng với mùi thơm của nước cam sẽ tạo ra một sản phẩm mứt mới lạ, làm phong phú thêm mặt hàng mứt trong nước, đồng thời nâng cao giá trị kinh tế của cam, cà chua bi. Đề tài: “Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua bi và quả cam” ra đời từ ý tưởng...
118 p kgcc 15/01/2016 188 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quy trình sản xuất mứt, Sản xuất mứt, Cà chua bi, Đồ án tốt nghiệp, Công nghệ sản xuất mứt
Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong nhằm thử nghiệm công thức chế biến, công thức gia vị, loại bao bì, kỹ thuật đóng gói...đánh giá chất lượng sản phẩm.
77 p kgcc 15/01/2016 496 3
Từ khóa: Đồ án công nghiệp, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thức phẩm, Công nghệ thức phẩm, Quy trình sản xuất nem chua, Sản xuất nem chua
Luận văn tốt nghiệp: Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo
Nội dung chính của luận văn này nhằm khảo sát việc bổ sung thịt heo và mỡ ảnh hưởng đến trạng thái mềm mại, hương vị và màu sắc của sản phẩm; khảo sát sự ảnh hưởng của da xay, bột mì, polyphosphat đến độ mịn, độ dai và khả năng giữ nước, độ kết dính sản phẩm; khảo sát nhiệt độ và thời gian hấp ảnh hưởng đến chất lượng...
71 p kgcc 15/01/2016 281 3
Từ khóa: Xúc xích cá tra, Luận văn tốt nghiệp, Luận văn Công nghệ thực phẩm, Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra, Quy trình chế biến xúc xích, Công nghệ thực phẩm
Ebook Một số vấn đề về kỹ thuật nuôi tôm sú công nghiệp: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Một số vấn đề về kỹ thuật nuôi tôm sú công nghiệp" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Tình hình nuôi tôm sú của các nước trên thế giới và Việt Nam, các vấn đề có liên quan đến hệ thống quạt nước trong nuôi tôm sú công nghiệp, các vấn đề có liên quan đến công trình nuôi tôm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
122 p kgcc 23/12/2015 220 2
Từ khóa: Kỹ thuật nuôi tôm sú công nghiệp, Nuôi tôm sú công nghiệp, Nuôi tôm sú, Công trình nuôi tôm, Chất lượng tôm giống, Quản lý môi trường ao nuôi
Ebook Xử lý nước thải công nghiệp: Phần 1
Phần 1 cuốn sách gồm nội dung 8 chương đầu tài liệu: Giới thiệu khái quát về các hệ thống và quy trình, tiền xử lý và xử lý sơ bộ nước thải, trung hòa, keo tụ, khử kim loại nặng, lắng và tuyển nổi, trao đổi ion, khử các chất hữu cơ bay hơi trong nước thải bằng làm thoáng.
67 p kgcc 21/11/2015 194 2
Từ khóa: Xử lý nước thải công nghiệp, Nước thải công nghiệp, Ô nhiễm môi trường, Công nghệ môi trường, Hệ thống xử lý nước thải, Quy trình xử lý nước thải
Giáo trình Nuôi gà sinh sản công nghiệp - MĐ02: Nuôi và phòng trị bệnh cho gà
Giáo trình Nuôi gà sinh sản công nghiệp - MĐ02: Nuôi và phòng trị bệnh cho gà giúp người học có khả năng tự nuôi gà sinh sản công nghiệp, làm việc tại các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi, nhóm hộ gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực liên quan đến nuôi gà sinh sản công nghiệp.
127 p kgcc 27/04/2015 234 2
Từ khóa: Phòng trị bệnh cho gà, Giáo trình nghề nuôi gà, Nuôi gà sinh sản công nghiệp, Giáo trình Nuôi gà sinh sản công nghiệp, Kỹ thuật nuôi gà, Nuôi và phòng trị bệnh cho gà
Giáo trình Nuôi gà thịt công nghiệp - MĐ01: Nuôi và phòng trị bệnh cho gà
Nguời học sau khi học xong giáo trình "Nuôi gà thịt công nghiệp" này có khả năng chuẩn bị được điều kiện chăn nuôi, chọn con giống đúng tiêu chuẩn, chuẩn bị được thức ăn, nuôi dưỡng và chăm sóc được gà thịt công nghiệp. Mô đun này được giảng dạy theo phương pháp dạy học tích hợp giữa lý thuyết và thực hành, kết thức mô đun được...
85 p kgcc 27/04/2015 197 2
Từ khóa: Phòng trị bệnh cho gà, Giáo trình nghề nuôi gà, Nuôi gà thịt công nghiệp, Giáo trình Nuôi gà thịt công nghiệp, Kỹ thuật nuôi gà, Nuôi và phòng trị bệnh cho gà
Giáo trình thực hành Điện cơ bản
Trong quá trình sử dụng điện năng người ta tổng kết được 70% những hư hỏng của thiết bị là do đứt dây. Vì vậy cho nên việc nối dây là rất quan trọn và rất nhiều khi ta phải sử dụng các phương pháp nối dây. Tùy trường hợp mà ta sử dụng các kiểu nối dây khác nhau...
33 p kgcc 12/12/2012 209 2
Từ khóa: điện tử công nghiệp, giáo trình điện tử công nghiệp, bài giảng điện tử, tài liệu điện tử, thực hành điện, thiết bị điện
Điện tử ứng dụng trong công nghiệp
Trước đây điện tử công nghiệp là một môn học trong chương trình học của các chuyên ngành điện tử hay điện công nghiệp. Nay nó đã phát triển rất nhanh và trở thành một chuyên ngành trong các trường đại học và Trung học chuyên nghiệp. Ngoài môn học kỹ thuật cơ sở, chung với hai chuyên ngành...
100 p kgcc 12/12/2012 258 2
Từ khóa: giáo trình mạch điện tử, bài giảng điện tử, giáo trình thiết kế điện, Trang bị điện, điện tử công nghiệp, thiết bị điện tử
Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về hệ thống điện, an toàn điện và các khí cụ điện hạ áp dùng trong dân dụng và công nghiệp. Trên cơ sở đó có được những hiểu biết cần thiết về khả năng phân tích, lựa chọ và thiết kế các mạch điện tự động điều khiển trong dây dây chuyền sản xuất. Ngoài ra, môn học này cũng nhằm cung...
54 p kgcc 12/12/2012 255 2
Từ khóa: giáo trình kỹ thuật điện, điện tử công suất, công nghệ điện tử, điện tử ứng dụng, giáo trình thiết kế điện, điện công nghiệp
Đăng nhập