Luận văn tốt nghiệp: Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm và hiệu suất thu hồi ở công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi

Luận văn tốt nghiệp với đề tài "Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm và hiệu suất thu hồi ở công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi" đã hoàn thành với nội dung trình bày gồm 4 chương: chương 1 đặt vấn đề, chương 2 lược khảo tài liệu, chương 3 công nghệ sản xuất, chương 4 phương tiện và phương pháp thí nghiệm.

Từ khóa: Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm, Luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Đề tài qui trình sản xuất phồng tôm, Công nghệ sản xuất phồng tôm