- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phần 2 giáo trình "Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế (Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa)" cung cấp cho người học các kiến thức phần 3 - Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa. Mời các bạn cùng tham khảo.
137 p kgcc 27/02/2017 281 3
Từ khóa: Công nghệ sản xuất sản phẩm sữa, Sản phẩm sữa, Thức uống pha chế, Công nghệ sản xuất sữa, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế, Công nghệ sản xuất kem, Công nghệ sản xuất bơ
Giáo trình Chế biến thịt cá trứng: Phần 2 - Lương Ngọc Khỏe (biên soạn)
Mời các bạn cùng tham khảo Giáo trình Chế biến thịt cá trứng: Phần 2 sau đây để nắm bắt thêm những kiến thức về công nghệ chế biến cá và hải sản, cấu trúc của mô cơ thịt cá, hải sản; thành phần hoá học mô thịt cá và hải sản, những biến đổi đặc trưng sau khi chết của mô cơ thịt cá, sơ chế và bảo quản cá, hải sản; công nghệ sản...
36 p kgcc 25/05/2016 331 4
Từ khóa: Giáo trình Chế biến thịt cá trứng Phần 2, Giáo trình Chế biến thịt cá trứng, Chế biến thịt cá trứng, Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản, Công nghệ chế biến cá, Công nghệ chế biến hải sản
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ nhằm trình bày tổng quan về trái đi đủ, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt đông đu đủ từ trái đu đủ.
86 p kgcc 15/01/2016 280 3
Từ khóa: Mứt đông đu đủ, Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ, Sản xuất mứt đông đu đủ, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong nhằm thử nghiệm công thức chế biến, công thức gia vị, loại bao bì, kỹ thuật đóng gói...đánh giá chất lượng sản phẩm.
77 p kgcc 15/01/2016 514 3
Từ khóa: Đồ án công nghiệp, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thức phẩm, Công nghệ thức phẩm, Quy trình sản xuất nem chua, Sản xuất nem chua
Ebook Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa ở vùng đồng bằng sông Hồng: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa ở vùng đồng bằng sông Hồng" cung cấp cho người đọc các nội dung: vai trò của sản xuất hàng hóa và sự cần thiết phải chuyển kinh tế hộ nông dân lên sản xuất hàng hóa, những nhân tố ảnh hưởng và phương pháp đánh giá trình độ sản xuất hàng hóa của hộ, trang trại ở...
72 p kgcc 23/12/2015 206 2
Từ khóa: Phát triển kinh tế nông hộ, Phát triển khoa học công nghệ, Đồng bằng sông Hồng, Sản xuất hàng hóa, Sản xuất hàng hóa của hộ, Phát triển kinh tế trang trại
Ebook Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa ở vùng đồng bằng sông Hồng: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa ở vùng đồng bằng sông Hồng", phần 2 trình bày các nội dung: Kết quả và hạn chế của sản xuất hàng hóa trong kinh tế hộ nông dân vùng đồng bằng sông Hồng, phương hướng phát triển kinh tế hộ nông dân sản xuất hàng hóa ở vùng ĐBSH,... Mời các bạn...
83 p kgcc 23/12/2015 207 2
Từ khóa: Phát triển kinh tế nông hộ, Phát triển khoa học công nghệ, Đồng bằng sông Hồng, Sản xuất hàng hóa, Phát triển kinh tế nông hộ, Phương hướng phát triển kinh tế
Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 1
Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 1 nhằm trang bị cho sinh viên về các quá trình sản xuất những vật liệu quan trọng trong đời sống và công nghệ hóa học điển hình là các vấn đề về: Nguyên tắc của nền sản xuất hóa học, sản xuất Axit Sunfuric,... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.
81 p kgcc 23/12/2015 264 3
Từ khóa: Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Công nghệ và môi trường, Công nghệ hóa học, Sản xuất hóa học, Nguyên tắc sản xuất hóa học
Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 2
Cùng tìm hiểu công nghệ gang thép, tổng hợp một số hợp chất hữu cơ cơ bản, công nghệ sản xuất một số hợp chất cao phân tử được trình bày cụ thể trong "Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 2". Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.
88 p kgcc 23/12/2015 273 3
Từ khóa: Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Công nghệ gang thép, Hợp chất hữu cơ cơ bản, Chất cao phân tử, Công nghệ sản xuất chất cao phân tử
Bài giảng Công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế
Bài giảng Công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế giúp người học có được những hiểu biết về công nghệ pha chế đồ uống giải khát. Thông qua bài giảng này, người học biết được các thành phần nguyên liệu sản xuất nước giải khát, biết được quy trình sản xuất nước giải khát pha chế.
17 p kgcc 21/11/2015 190 2
Từ khóa: Nước giải khát pha chế, Công nghệ sản xuất nước giải khát, Nguyên liệu sản xuất nước giải khát, Quy trình sản xuất nước giải khát, Chất tạo mùi, Chất tạo màu
Bài giảng Công nghệ sản xuất cồn Etylic
Bài giảng này trang bị cho người học những hiểu biết về công nghệ sản xuất cồn Etylic. Thông qua bài giảng người học có thể biết được những nguyên liệu cần thiết cho sản xuất cồn Etylic, biết được quy trình xử lý nguyên liệu sản xuất cồn Etylic,... Mời các bạn cùng tham khảo để tìm hiểu thêm các nội dung chi tiết.
16 p kgcc 21/11/2015 214 2
Từ khóa: Công nghệ sản xuất cồn Etylic, Bài giảng Công nghệ sản xuất cồn Etylic, Nguyên liệu sản xuất cồn Etylic, Xử lý nguyên liệu, Sản xuất rượu, Xử lý nguyên liệu tinh bột
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm từ sữa: Phần 2 - TS. Lâm Xuân Thanh
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ các sản phẩm từ sữa", phần 2 - Công nghệ các sản phẩm sữa trình bày các nội dung: Công nghệ sản xuất sữa uống, công nghệ sản xuất sữa hộp, công nghệ sản xuất kem, công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men, công nghệ sản xuất pho mát, công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
128 p kgcc 06/10/2015 200 2
Từ khóa: Công nghệ các sản phẩm từ sữa, Sản phẩm từ sữa, Công nghệ chế biến sữa, Công nghệ sản xuất sữa uống, Công nghệ sản xuất sữa hộp, Công nghệ sản xuất kem, Công nghệ sản xuất pho mát
Giáo trình quản trị doanh nghiệp thương mại
Phần này chủ yếu nghiên cứu dịch vụ khách hàng ở các doanh nghiệp thương mại. Mục Ι trình bày khái niệm, đặc điểm và ý nghĩa của hoạt động dịch vụ khách hàng ở doanh nghiệp thương mại; mục ΙΙ giới thiệu các loại hoạt động dịch vụ khách hàng ở dịch vụ thương mại; mục ΙΙΙ trình bày phương hướng tổ chức và phương thức hoạt động...
120 p kgcc 12/12/2012 271 3
Từ khóa: quản trị doanh nghiệp thương mại, kinh doanh thương mại, kinh tế quốc dân, kinh tế xã hội, sản xuất vật chất, khoa học công nghệ
Đăng nhập