Giáo trình Cấp đông - MĐ06: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu trình bày mục đích và các yêu cầu kỹ thuật, được thực hiện từ công đoạn cân, xếp khuôn, chờ đông đến công đoạn cấp đông. Giáo trình trình bày ngắn gọn, cụ thể từng bước công việc giúp người học dễ hiểu, dễ thực hiện, phù hợp cho đối tượng lao động nông thôn.

 83 p kgcc 28/02/2015 589 2 Download

Giáo trình Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng trình bày các bước cần thực hiện trong mỗi quy trình chế biến cá tẩm bột, cá cắt miếng một cách gắn gọn, cụ thể giúp người học dễ hiểu, dễ thực hiện, phù hợp cho đối tượng lao động nông thôn.

 66 p kgcc 28/02/2015 717 2 Download

Giáo trình Ương nuôi ấu trùng được biên soạn theo Chương trình mô đun Ương nuôi ấu trùng của nghề Sản xuất giống tôm sú trình độ sơ cấp. Giáo trình nhằm giới thiệu nội dung lý thuyết và thực hành các bước công việc kiến thức và kỹ năng nghề về ương nuôi ấu trùng tôm sú từ Nauplius đến Post 15.

 83 p kgcc 28/02/2015 232 2 Download

Giáo trình Phòng trị bệnh tôm thẻ chân trắng - MĐ05: Nuôi tôm thẻ chân trắng giới thiệu những hiểu biết chung về bệnh tôm, phương pháp sử dụng thuốc trong nuôi tôm, cách phòng bệnh cho tôm và nhận biết bệnh thông qua các triệu chứng, dấu hiệu bệnh và biện pháp xử lý. Nội dung giảng dạy được phân bổ trong thời gian 106 giờ và gồm 8 bài.

 103 p kgcc 28/02/2015 228 2 Download

Giáo trình Nuôi cá giò là một trong 07 mô đun của nghề Nuôi cá lồng bè trên biển trình độ sơ cấp nghề. Mô đun cung cấp cho người học những hiểu biết cơ bản về đặc điểm sinh học cá sủ đất, quy trình kỹ thuật trong nuôi cá sủ đất bằng lồng bè trên biển bao gồm các bước kỹ thuật: chọn và thả giống, cho ăn và kiểm tra sinh trưởng, quản...

 59 p kgcc 28/02/2015 255 2 Download

Giáo trình Chẩn đoán nhanh và trị bệnh do ký sinh trùng ở ĐVTS nuôi nước ngọt là mô đun số 5 trong chương trình đào tạo sơ cấp nghề "Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản" cung cấp cho học viên kiến thức về nhận biết ký sinh trùng gây bệnh và thao tác phòng trị bệnh do ký sinh trùng gây ra.

 57 p kgcc 28/02/2015 219 2 Download

Giáo trình Thu câu là một mô đun trong chương trình đào tạo trình độ sơ cấp nghề Câu vàng cá ngừ đại dương. Nội dung giáo trình nhằm giới thiệu các kiến thức và kỹ năng cơ bản về thu dây chính, dây nhánh, phao ganh, xử lý dây câu sau khi thu, bắt cá và xử lý sự cố.

 90 p kgcc 28/02/2015 187 2 Download

Giáo trình Phòng và trị bệnh - MĐ04: Nuôi cua biển giúp người học nêu được việc các bệnh thường gặp trong cua biển; chẩn đoán được một số bệnh thông thường ở cua biển; thực hiện được biện pháp phòng bệnh tổng hợp; tuân thủ đúng qui trình kỹ thuật phòng và trị bệnh.

 43 p kgcc 28/02/2015 200 2 Download

Giáo trình Nuôi cá song (cá mú) là quyển 04 trong số 07 mô đun của chương trình đào tạo “Nghề Nuôi cá lồng bè trên biển” trình độ sơ cấp nghề. Trong mô đun này gồm có 06 bài dạy thuộc thể loại lý thuyết và tích hợp.

 56 p kgcc 28/02/2015 246 2 Download

Giáo trình Kiểm tra hệ thống nuôi được biên soạn theo Chương trình mô đun Kiểm tra hệ thống nuôi của nghề Nuôi cá bống tượng trình độ sơ cấp. Giáo trình giới thiệu những hiểu biết chung về Thực hành Nuôi trồng thủy sản tốt ở Việt Nam (Viet GAP), nội dung lý thuyết và thực hành kiểm tra, quản lý môi trường ao, bè nuôi, xử lý chất thải, cách...

 92 p kgcc 28/02/2015 238 2 Download

Giáo trình Cho tôm đẻ được biên soạn theo Chương trình mô đun Cho tôm đẻ của nghề Sản xuất giống tôm sú trình độ sơ cấp. Giáo trình nhằm giới thiệu nội dung lý thuyết và thực hành các bước công việc kiến thức và kỹ năng nghề về cho tôm sú mẹ đẻ.

 66 p kgcc 28/02/2015 238 2 Download

Giáo trình Chẩn đoán nhanh và trị bệnh do vi khuẩn, nấm ở động vật thủy sản nuôi nước ngọt trang bị cho học viên kiến thức như sau: hiểu được dấu hiệu bệnh lý, phương pháp chẩn đoán, phòng và xử lý bệnh viêm ruột, xuất huyết ở cá; bệnh đốm trắng gan thận ở cá; bệnh đốm nâu, đốm đen ở tôm càng xanh; bệnh lở loét ở ba ba, ếch do vi...

 65 p kgcc 28/02/2015 229 2 Download