- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm (Tái bản lần thứ hai): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 "Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm" do NXB ĐH Quốc gia TP,HCM phát hành, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Lipit, protein, tính chất của protein, enzym, khảo sát tính chất động học của enzym ureaza. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
45 p kgcc 29/12/2016 175 1
Từ khóa: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm, Thí nghiệm hóa sinh, Hóa sinh thực phẩm, Tính chất của protein, Tính chất động học của enzym ureaza, Thí nghiệm tính chất của protein
Cấu tạo nguyên tử và liên kết hóa học_Tập 2
Khi các nguyên tử ở thật xa nhau tiến đến gần nhau tương tác đầu tiên xuất hiện là tương tác hút,đến một khoảng cách nhất định bắt đầu xuất hiện tương tác đẩy ,khi có sự cân bằng giữa hai lực thì liên kết hóa học hình thành. Liên kết hóa học hình thành tương ứng với các nguyên tử phải sắp xếp lại cấu trúc e các phân lớp ngoài cùng...
433 p kgcc 12/10/2013 185 1
Từ khóa: sổ tay hóa học, tính chất hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học,
Kiến thức về Nhiệt động lực học hoá học: Đặc trưng chung của dung dịch hỗn hợp khí, Dung dịch lỏng vô cùng loãng, Dung dịch lý tưởng và dung dịch thực, Phương pháp hoạt độ, Cân bằng hoá học, Ảnh hưởng của nhiệt độ lên cân bằng hoá học. Nguyên lý thứ ba của nhiệt động lực học, Nhiệt động lực học thống kê, Quy tắc pha, Giản đồ pha,...
210 p kgcc 12/10/2013 199 1
Từ khóa: tính chất hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, hỗn hợp khí, dung dịch loãng, cân bằng hoá học, nhiệt động lực học
Cấu tạo nguyên tử và liên kết hóa học_Tập 1
Liên kết hóa học là liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử hay trong tinh thể. Trong nhiều hợp chất đơn giản, thuyết liên kết hóa trị và khái niệm về số ôxi hóa có thể được ứng dụng để tiên đoán rất nhiều cấu trúc của ion. Tuy nhiên Thuyết liên kết hóa trị không giải thích được cấu tạo của các hợp chất phức tạp hơn như các hợp...
309 p kgcc 12/10/2013 212 1
Từ khóa: sổ tay hóa học, tính chất hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học,
Đăng nhập