» Từ khóa: sản xuất sản phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen nhằm trình bày tổng quan về tình hình sản xuất và tiêu thụ sen trên thế giới và Việt Nam. Phương pháp nghiên cứu và sản xuất nước giải khát từ hạt sen, rut2 ra kết luận và kiến nghị.

 64 p kgcc 15/01/2016 329 1 Download

Từ khóa: Sản xuất nước giải khát hạt sen, Nước giải khát hạt sen, Chỉ tiêu vi sinh, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về ổi và nghiên cứu sản xuất thử nước ổi đóng chai nhằm nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất thử nước ổi đóng chai, lựa chọn nguyên liệu ổi trong sản xuất nước ổi. Pha6ntich1, đánh giá chất lượng sản phẩm.

 72 p kgcc 15/01/2016 334 1 Download

Từ khóa: Sản xuất nước ổi đóng chai, Quy trình sản xuất nước ổi đóng chai, Nước ổi đóng chai, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất nhãn rim đường nhằm trình bày về tổng quan về quả nhãn, xây dựng quy trình sản xuất nhãn rim đường. Đánh giá cảm quan về vi sinh vật, an toàn thực phẩm của nhãn rim đường.

 82 p kgcc 15/01/2016 317 1 Download

Từ khóa: Nhãn rim đường, Sản xuất nhãn rim đường, Công nghệ sản xuất nhãn rim đường, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua nhằm tạo ra sản phẩm mới từ mực, nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng xuất nhập khẩu mặt hàng thủy sản Việt Nam.

 96 p kgcc 15/01/2016 574 1 Download

Từ khóa: Sản xuất đồ hộp, Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp, Công nghệ sản xuất đồ hộp, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất trà dược thảo linh chi nhằm trình bày về thành phần hóa học cảu linh chi, khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy linh chi đến chất lượng sản phẩm. Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ trộn của các nguyên vật liệu đến chất lượng sản phẩm.

 68 p kgcc 15/01/2016 526 1 Download

Từ khóa: Sản xuất trà dược thảo linh chi, Quy trình sản xuất trà dược thảo linh chi, Trà dược thảo linh chi, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Luận văn tốt nghiệp: Tìm hiểu về dừa và sản xuất thử nước cốt dừa và kem đóng hộp nhằm nghiên cứu bổ sung các sản phẩm chế biến từ trái dừa, nhằm đa dạng hóa các sản phẩm chế biến và nâng cao giá trị kinh tế của trái dừa.

 75 p kgcc 15/01/2016 234 1 Download

Từ khóa: Sản xuất thử nước cốt dừa, Chế biến trái dừa, Kem đóng hộp từ trái dừa, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về kỹ thuật sản xuất Surimi và từ Surimi ứng dụng sản xuất thử giò lụa có mùi vị từ cá, tôm nhằm trình bày về Surimi và những sản phẩm được sản xuất từ Surimi, từ Surimi Việt Nam sản xuất thử giò lụa có mùi vị từ cá, tôm.

 74 p kgcc 15/01/2016 193 1 Download

Từ khóa: Sản xuất Surimi, Kỹ thuật sản xuất Surimi, Ứng dụng sản xuất Surimi, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Tổng quan tài liệu về sản xuất dầu thực vật nhằm trình bày tổng quan về dầu béo, tìm hiểu về các nguyên liệu để sản xuất dầu thực vật, tổng quan về quy trình sản xuất dầu thô và tinh luyện dầu.

 111 p kgcc 15/01/2016 188 1 Download

Từ khóa: Sản xuất dầu thực vật, Sản xuất dầu béo, Tinh luyện dầu, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất bia đen nhằm trình bày về tình hình sản xuất bia và xu hướng phát triển, khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia, nghiên cứu sản xuất bia đen, kết quả phân tích sản xuất bia đen.

 63 p kgcc 15/01/2016 230 1 Download

Từ khóa: Sản xuất bia, Nghiên cứu sản xuất bia đen, Sản xuất bia đen, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia nhằm trình bày tổng quan về bia, các chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia, hàm lượng đường sót của bia thành phầm.

 68 p kgcc 15/01/2016 232 1 Download

Từ khóa: Sản xuất bia, Nghiên cứu sản xuất bia đen, Sản xuất bia đen, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Luận văn tốt nghiệp: Tổng quan tài liệu về qui trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường nhằm trình bày về nguyên liệu chính trong sản xuất sữa đặc có đường, tổng quan tài liệu về qui trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường.

 78 p kgcc 15/01/2016 224 1 Download

Từ khóa: Sản xuất sữa đặc có đường, Công nghệ sản xuất sữa đặc có đường, Quy trình sản xuất sữa đặc có đường, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: So sánh hai phương pháp chuẩn bị mẫu trong đánh giá cảm quan mô tả trà xanh trình bày tầm quan trọng của việc nghiên cứu tính chất cảm quan trà xanh, tổng quan về trà xanh, nghiên cứu nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu.

 29 p kgcc 15/01/2016 201 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu trà xanh, Tính chất cảm quan trà xanh, Sản xuất trà xanh, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm