» Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ

Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học trong tin học nhằm giới thiệu một số vấn đề chung về phương pháp luận nghiên cứu khoa học và tư duy sáng tạo giải quyết vấn đề trong khoa học công nghệ, kinh tế xã hội …, trao đổi một số kinh nghiệm nghiên cứu và đổi mới sáng tạo trên cơ sở ứng dụng công nghệ thông tin.

 196 p kgcc 25/10/2017 262 2 Download

Từ khóa: Phương pháp nghiên cứu khoa học, Phương pháp nghiên cứu khoa học tin học, Sáng tạo tin học, Ứng dụng công nghệ thông tin, Bài giảng nghiên cứu khoa học tin học, Nghiên cứu khoa học tin học

Phần 1 cuốn sách "Thí nghiệm công nghệ sinh học (Tập 2: Thí nghiệm vi sinh vật học)" trình bày các nội dung 10 chương đầu tiên bao gồm: Những nguyên tắc cơ bản của phòng thí nghiệm vi sinh vật học, chuẩn bị môi trường và điều kiện nghiên cứu vi sinh vật, phương pháp phân lập và bảo quản giống vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi...

 227 p kgcc 29/12/2016 191 2 Download

Từ khóa: Thí nghiệm công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Nghiên cứu vi sinh vật, Bảo quản giống vi sinh vật, Vi sinh vật gây bệnh

Bài giảng Chương 1 - Công nghệ sinh học thực phẩm sẽ giới thiệu cho các bạn các thông tin cơ bản về việc giới thiệu công nghệ sinh học thực phẩm, lịch sử phát triển và triển vọng. Mong rằng thông qua tài liệu các bạn sẽ có thêm các thông tin và kiến thức cơ bản về ngành công nghệ sinh học thực phẩm.

 70 p kgcc 25/05/2016 240 3 Download

Từ khóa: Bài giảng chương 1, Công nghệ sinh học thực phẩm, Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm, Nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm, Phát triển công nghệ sinh học thực phẩm, Ngành công nghệ sinh học thực phẩm

Bài giảng Chương 5 - Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai với các nội dung nghiên cứu chính như sau: Thực phẩm chức năng, thực phẩm biến đổi gen, vai trò của công nghệ sinh học trong sự phát triển ngành công nghệ thực phẩm. Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.

 93 p kgcc 25/05/2016 249 3 Download

Từ khóa: Bài giảng chương 5, Công nghệ sinh học thực phẩm, Nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm, Phát triển công nghệ sinh học thực phẩm, Thực phẩm chức năng, Thực phẩm biến đổi gen

Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về sản phẩm xúc xích nhằm trình bày lịch sử của xúc xích, phân loại xúc xích, nguyên liệu sản xuất xúc xích. Giới thiệu về một số công nghệ sản xuất xúc xích, quy trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng.

 109 p kgcc 15/01/2016 331 2 Download

Từ khóa: Sản xuất xúc xích tiệt trùng, Sản xuất xúc xích, Nghiên cứu sản xuất xúc xích, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất lạp xưởng chua tại công ty Vissan nhằm đa dạng hóa sản phẩm, thăm dò công thức chế biến lạp xưởng chua, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình lên men lactic, khảo sát tỷ lệ màu sử dụng trong công thức sản xuất.

 91 p kgcc 15/01/2016 484 1 Download

Từ khóa: Sản xuất lạp xưởng chua, Nghiên cứu sản xuất lạp xưởng chua, Lạp xưởng chua, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu chế biến bánh in từ nhân hạt điều nhằm khảo sát các nguyên liệu bột đưa vào phối trộn, hỗn hợp nguyên liệu được lựa chọn nhằm đảm bảo yêu cầu tạo sản phẩm có chất lượng về mặt cảm quan cũng như có tính khả thi về mặt kinh tế.

 79 p kgcc 15/01/2016 207 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu chế biến, Nghiên cứu chế biến bánh in, Nhân hạt điều, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi nhằm trình bày tổng quan về nước quả, quy trình công nghệ sản xuất nước quả có múi, tình hình về sản lượng bưởi tại Việt Nam.

 85 p kgcc 15/01/2016 216 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi, Nghiên cứu công nghệ sản xuất, Nước ép bưởi, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ nhằm trình bày tổng quan về trái đi đủ, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt đông đu đủ từ trái đu đủ.

 86 p kgcc 15/01/2016 280 3 Download

Từ khóa: Mứt đông đu đủ, Nghiên cứu sản xuất mứt đông đu đủ, Sản xuất mứt đông đu đủ, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Tiếp nối phần 1, Ebook Các công trình khoa học và công nghệ đạt kết quả nổi bật: Phần 2 gồm các công trình khoa học và công nghệ về lĩnh vực kinh tế, kỹ thuật và công trình, môi trường và bảo vệ sức khỏe. Mời bạn đọc đón đọc 2 phần của cuốn sách.

 82 p kgcc 08/08/2014 320 2 Download

Từ khóa: Công trình khoa học và công nghệ, Nghiên cứu khoa học, Đề tài khoa học, Dự án khoa học, Báo cáo khoa học, Khoa học và công nghệ

Ebook Các công trình khoa học và công nghệ đạt kết quả nổi bật giới thiệu tóm tắt các đề tài, dự án khoa học công nghệ đạt kết quả nổi bật thực hiện trong thời gian 1996-2000 của các đại học, các trường đại học, các viện và trung tâm khoa học công nghệ trực thuộc Bộ Giáo dục và Đào tạo, kể cả các trường đại học trực thuộc Đại...

 111 p kgcc 08/08/2014 351 3 Download

Từ khóa: Công trình khoa học và công nghệ, Nghiên cứu khoa học, Đề tài khoa học, Dự án khoa học, Báo cáo khoa học, Khoa học và công nghệ

Hóa phân tích là bộ môn của ngành hóa học nghiên cứu về thành phần cấu tạo và hàm lượng các thành phần của những mẫu khảo sát. Hóa phân tích thường được chia thành Hóa phân tích định tính và Hóa phân tích định lượng nhưng cũng hay được chia thành Hóa phân tích vô cơ và Hóa phân tích hữu cơ.

 107 p kgcc 12/10/2013 268 3 Download

Từ khóa: Xử lý thống kê các số liệu trong hóa học phân tích, nghiên cứu khoa học, cẩm nang nghiên cứu khoa học, khoa học công nghệ