- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản (Veterinary Inspection): Chương 10 - Dương Văn Nhiệm
Chương 10 - Kiểm nghiệm sữa và sản phẩm sữa. Những nội dung cơ bản trình bày trong chương này gồm có: Khái quát về sữa, thành phần hóa học của sữa, tính chất của sữa, thu nhận và chế biến sơ bộ sữa, các dạng hư hỏng của sữa, phương pháp bảo quản sữa, các chế phẩm của sữa,... Mời các bạn cùng tham khảo.
53 p kgcc 31/07/2017 226 2
Từ khóa: Kiểm nghiệm thú sản, Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản, Veterinary inspection, Kiểm nghiệm sữa, sản phẩm sữa, Phương pháp bảo quản sữa
Ebook Nghề nuôi bò sữa: Phần 1
Cuốn sách "Nghề nuôi bò sữa" là 1 trong 100 cuốn sách thuộc chương trình 100 nghề cho nông dân. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Các giống và loại hình bò sữa phổ biến, nên nuôi bò sữa nào, cách xác định một số chỉ tiêu chất lượng bò sữa, cách chọn bò sữa, tiêu hóa thức ăn ở bò sữa có đặc điểm gì, thức ăn cho bò sữa, các biện pháp...
37 p kgcc 23/12/2015 222 1
Từ khóa: Nghề nuôi bò sữa, 100 nghề cho nông dân, Loại hình bò sữa, Chỉ tiêu chất lượng bò sữa, Thức ăn cho bò sữa, Chế biên thức ăn cho bò sữa, Bảo quản thức ăn cho bò sữa
Ebook Nghề nuôi bò sữa: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nghề nuôi bò sữa", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Các đặc điểm sinh sản của bò sữa, làm thế nào để nâng cao năng suất sinh sản của bò sữa, vắt sữa và bảo quản sữa đúng kỹ thuật, phòng và điều trị bệnh cho bò sữa, xây dựng các chuồng trại nuôi bò sữa. Mời các bạn cùng tham...
42 p kgcc 23/12/2015 209 1
Từ khóa: Nghề nuôi bò sữa, 100 nghề cho nông dân, Sinh sản của bò sữa, Bảo quản sữa, Kỹ thuật vắt sữa bò, Điều trị bệnh cho bò sữa, Chuồng trại nuôi bò sữa
Ebook Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm: Phần 2
Cuốn sách "Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm" có kết cấu gồm 8 chương. Phần 2 cuốn sách gồm nội dung chương 4 đến chương 8: Lạnh đông thủy sản; chế biến lạnh đông sữa, thịt và thức ăn chín; bảo quản thực phẩm đã lạnh đông; thực phẩm đông khô (sấy thăng hoa); làm tan giá và làm ẩm thực phẩm.
20 p kgcc 23/12/2015 222 2
Từ khóa: Lạnh đông thực phẩm, Chế biến nông sản thực phẩm, Lạnh đông thủy sản, Lạnh đông sữa, Bảo quản thực phẩm, Thực phẩm đông khô
Giáo trình Bảo trì và quản lý phòng máy tính: Phần 2
Giáo trình Bảo trì và quản lý phòng máy tính: Phần 2 trình bày những nội dung về quy trình lắp ráp-sửa chữa máy tính, một số tiện ích phần mềm kiểm tra sửa lỗi đĩa, mạng cục bộ, quản lý hệ thống tin học. Hy vọng, đây là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho các bạn.
69 p kgcc 22/12/2015 219 2
Từ khóa: Quản lý phòng máy tính, Bảo trì và quản lý phòng máy tính, Mạng cục bộ, Quản lý hệ thống tin học, Quy trình lắp ráp máy tính, Quy trình sửa chữa máy tính
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 2 - TS. Trần Văn Chương
Phần 2 cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung phần III và phần IV trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến sữa, phương pháp bảo quản và chế biến cá. Hi vọng cuốn sách là tài liệu bổ ích cho bạn đọc và người nông dân quan...
77 p kgcc 28/02/2015 261 3
Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 1 - TS. Trần Văn Chương
Cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến thịt, phương pháp bảo quản và chế biến trứng.
79 p kgcc 28/02/2015 508 2
Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng
Đăng nhập