Giáo trình Thu hoạch và bảo quản tôm thẻ chân trắng - MĐ06: Nuôi tôm thẻ chân trắng

Giáo trình Thu hoạch và bảo quản tôm thẻ chân trắng trình bày các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng tôm sau thu hoạch, xác định thời điểm thu hoạch, các phương pháp thu hoạch tôm, bảo quản – vận chuyển tôm và đánh giá kết quả nuôi tôm.