Ebook Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - GS.TS. Vũ Duy Giảng

Ebook Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức sâu về nhu cầu dinh dưỡng của các đối tượng nuôi thủy sản cũng như phương thức chế biến thức ăn thủy sản ở giai đoạn nuôi thương phẩm hay nuôi vỗ bố mẹ và ương ấu trùng. Từ đó, sinh viên vận dụng những kiến thức đã học vào nghiên cứu hoặc sản xuất, sử dụng thức ăn phục vụ cho nghề kỹ thuật nuôi thủy sản.

Từ khóa: Thức ăn thủy sản, Khẩu phần ăn, Thức ăn chăn nuôi, Bảo quản thủy sản, Chế biến thủy sản, Dinh dưỡng thủy sản