Giáo trình Thu hoạch và bảo quản - MĐ06: Nuôi tôm sú

Giáo trình được biên soạn dựa trên chương trình mô đun “Thu hoạch và bảo quản tôm” trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề Nuôi tôm sú. Nội dung của giáo trình gồm 05 bài: các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tôm sau thu hoạch; xác định thời điểm thu hoạch; thu hoạch tôm; bảo quản – vận chuyển tôm; đánh giá kết quả nuôi.

Từ khóa: Nuôi tôm sú, Giáo trình Nuôi tôm sú, Thu hoạch tôm sú, Giáo trình Thu hoạch tôm sú, Bảo quản tôm sú, Phương pháp chọn giống tôm