• Bài giảng Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm

    Bài giảng Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm

    Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" của Hồ Phú Hòa giới thiệu chung về vấn đề ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm, một số vi sinh vật ứng dụng trong kiểm soát sinh học và bảo quản thực phẩm, vi khuẩn lactic với bảo quản thực phẩm, một số khó khăn và giải pháp công nghệ trong việc ứng dụng chế...

     33 p kgcc 03/11/2017 2 0

  • Bài giảng Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm

    Bài giảng Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm

    Nội dung bài giảng của Dương Văn Trường trình bày về an toàn thực phẩm, các mối nguy về an toàn thực phẩm, khái niệm về an toàn thực phẩm, tiêu chí đánh giá thực phẩm an toàn, thực phẩm chức năng, các nhóm thực phẩm chức năng, những chức năng cơ bản của thực phẩm, thực phẩm hữu cơ, thực phẩm nuôi trồng hóa chất, thực phẩm chứa vi khuẩn...

     21 p kgcc 03/11/2017 0 0

  • Bài giảng Quản trị chiến lược - TS. Lại Xuân Thủy

    Bài giảng Quản trị chiến lược - TS. Lại Xuân Thủy

    Bài giảng Quản trị chiến lược do TS. Lại Xuân Thủy biên soạn gồm 7 chương. Tham khảo nội dung bài giảng giúp người học nắm được tổng quan về quản trị chiến lược, phân tích môi trường kinh doanh, xác định sứ mạng và mục tiêu và nhiều vấn đề quan trọng khác.

     130 p kgcc 25/10/2017 1 0

  • Bài giảng Pháp luật đại cương

    Bài giảng Pháp luật đại cương

    Nội dung của bài giảng gồm có 7 bài trình bày các nội dung: những vấn đề cơ bản về nhà nước, những vấn đề cơ bản của pháp luật, nhà nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, hệ thống pháp luật và quy phạm pháp luật, quan hệ pháp luật, thực hiện pháp luật - vi phạm pháp luật, trách nhiệm pháp lý, pháp chế xã hội chủ nghĩa, nhà nước pháp...

     257 p kgcc 25/10/2017 2 0

  • Bài giảng Pháp luật đại cương - Ths.Bùi Huy Tùng - ĐH Ngân hàng

    Bài giảng Pháp luật đại cương - Ths.Bùi Huy Tùng -  ĐH Ngân hàng

    Nội dung bài giảng "Pháp luật đại cương" của Bùi Huy Tùng trình bày những vấn đề cơ bản về nhà nước, những vấn đề chung về nhà nước, nhà nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, những vấn đề cơ bản về pháp luật, quan hệ pháp luật, phân loại quan hệ pháp luật, thành phần của quan hệ pháp luật, cơ chế điều chỉnh pháp luật đối với...

     749 p kgcc 25/10/2017 2 0

  • Bài giảng môn Đồ họa máy tính - ĐH Kinh Tế Kỹ Thuật Công Nghiệp

    Bài giảng môn Đồ họa máy tính - ĐH Kinh Tế Kỹ Thuật Công Nghiệp

    Đến với bài giảng này các bạn có thể nắm bắt một số kiến thức cơ bản nhất về đồ họa máy tính và giúp các bạn học tốt hơn . Nội dung của bài giảng tổng quan về đồ họa máy tính, các phép biến đổi cơ sở, hiển thị các đối tượng đồ họa, một số kỹ thuật đồ họa nâng cao.

     39 p kgcc 30/06/2017 2 0

  • Bài giảng Tin học ứng dụng

    Bài giảng Tin học ứng dụng

    Tin học ngày nay đang được ứng dụng vào tất cả các lĩnh vực của đời sống xã hội vì các tiện ích thiết thực của nó, từ mức thô sơ nhất là việc sử dụng máy tính như một máy đánh chữ của nhân viên văn phòng đến việc ứng dụng công nghệ thông tin của các nhà khoa học để tạo ra những phát minh làm thay đổi cuộc sống. Bài giảng "Tin học...

     258 p kgcc 29/12/2016 4 0

  • Bài giảng Kỹ năng quản lý thời gian - ThS. Đặng Thị Kim Thoa

    Bài giảng Kỹ năng quản lý thời gian - ThS. Đặng Thị Kim Thoa

    Quản lý thời gian là hành động hoặc quá trình thực hiện kiểm soát có ý thức về số lượng thời gian dành cho hoạt động cụ thể, đặc biệt là để tăng hiệu quả hoặc năng suất, là kiểm soát tốt hơn cách chúng ta sử dụng thời gian và đưa ra những quyết định sáng suốt về cách chúng ta sử dụng nó. Cùng tham khảo bài giảng sau đây để học hỏi...

     60 p kgcc 30/09/2015 18 0

  • Bài giảng Giới thực vật - GV: TS. Nguyễn Dương Tâm Anh

    Bài giảng Giới thực vật - GV: TS. Nguyễn Dương Tâm Anh

    Đến nay, con người đã nhận biết và gọi tên được hơn 1.400.000 loài sinh vật trên thế giới. Nhưng trong những khu rừng nhiệt đới hay trong lòng đại dương bao la vẫn còn nhiều loài sinh vật mà con người chưa từng biết về chúng. Theo ước tính của các nhà khoa học, trên trái đất có khoảng 10 triệu loài sinh vật. Cũng có con số thống kê lên đến...

     59 p kgcc 11/06/2015 14 0

  • Bài giảng Viêm tụy cấp - BS. Nguyễn Thanh Hải

    Bài giảng Viêm tụy cấp - BS. Nguyễn Thanh Hải

    Có nhiều yếu tố nguyên nhân trong bệnh sinh viêm tụy cấp, nhưng cơ chế chủ yếu của viêm tụy cấp đến nay vẫn chưa được hoàn toàn biết rõ. Ở Việt Nam thường do sỏi hoặc do giun đũa chui vào ống tụy, tuy nhiên trong những năm gần đây tỷ lệ viêm tụy cấp do rượu đang tăng lên một cách rõ rệt. Trong bài giảng này cung cấp đến bạn đọc một số...

     97 p kgcc 11/06/2015 19 0

  • Bài giảng Viêm tụy cấp - BS. Cao Thiên Tượng

    Bài giảng Viêm tụy cấp - BS. Cao Thiên Tượng

    Viêm tụy cấp (acute pancreatitis) là tình trạng viêm đột ngột của tuyến tụy. Biểu hiện có thể nhẹ nhàng nhưng cũng có thể nặng nề với đáp ứng viêm hệ thống, rối loạn chức năng đa cơ quan và đe dọa mạng sống.Đau là dấu hiệu đặc trưng gợi ý nhất. Hầu hết bệnh nhân viêm tụy cấp đều có đau bụng dữ dội vùng thượng vị, dưới mũi kiếm...

     49 p kgcc 11/06/2015 20 0

  • Bảo tồn đa dạng sinh học ở Việt Nam - Mối liên hệ với phát triển bền vững và biến đổi khí hậu - Nguyễn Huy Dũng & Vũ Văn Dũng

    Bảo tồn đa dạng sinh học ở Việt Nam - Mối liên hệ với phát triển bền vững và biến đổi khí hậu - Nguyễn Huy Dũng & Vũ Văn Dũng

    Biến đổi khí hậu Trái Đất là sự thay đổi của hệ thống khí hậu gồm khí quyển, thuỷ quyển, sinh quyển, thạch quyển hiện tại và trong tương lai bởi các nguyên nhân tự nhiên và nhân tạo trong một giai đoạn nhất định từ tính bằng thập kỷ hay hàng triệu năm.

     32 p kgcc 11/06/2015 15 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số